Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte sucrée
- 75 g de sucre en poudre
- 140 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel
- 250 g de farine de blé, et un peu plus pour fariner
- 30 g d'amandes en poudre
- 1 oeuf
Les demi-sphères à la mangue
- 3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille)
- 250 g de mangues mûres, en morceaux
- du jus de citron
- 50 g de sucre en poudre
- 3 fruits de la passion, la pulpe uniquement
- 250 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
La mousse aux fruits rouges
- 3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille)
- 250 g de coulis de fruits rouges
- 90 g de sucre en poudre
- 250 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
Le montage
- du beurre, pour le cercle
- de la farine de blé, pour le plan de travail
- 125 g de fruits rouges frais variés
- 5 - 6 feuilles de menthe fraîche
- 15 - 20 g de noix de coco râpée (non sucrée)
- Διατροφή
- ανά 8 portions
- Θερμίδες
- 22515 kJ / 5385 kcal
- Πρωτεΐνη
- 69 g
- Υδατάνθρακες
- 543 g
- Λιπαρά
- 326 g
- Φυτικές ίνες
- 39 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGénoise
1h 50min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15min
Boules de neige au chocolat
1 Std.
Biscuits Brownie
1h 35min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1 Std.
Cookies aux pépites de chocolat
50 Min
Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté
15 Min
Cake framboise-pistache
4 godz. 35 min
Biscuits d'amour aux fraises
1 Std. 10 Min
Amaretti à l'abricot
40min
Biscuits au beurre
50 Min
Pain au potiron
1h 45min