Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 克 水
- 1 根 葱 ,打结
- 3 片 姜
- 2 克 青花椒 (约1平茶匙)
- 50 克 料酒
- 450 克 带皮五花肉 ,切8-9厘米长,4-5厘米宽
- 冷水 ,提前准备凉白开
- 20 克 蒜头
- 2 克 花椒粉 (约1平茶匙)
- 1 小撮 糖
- 20 克 生抽
- 5 克 麻油
- 10 克 花椒油
- 30 克 油辣子
- 10 克 醋
- 4 - 5 根 香菜 ,切末
- 3 - 4 根 葱 ,切末
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 2081.8 kJ / 498 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.9 g
- Υδατάνθρακες
- 7.9 g
- Λιπαρά
- 43.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.4 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 438.7 mg