
Συσκευές & Αξεσουάρ
Victoria Sponge
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
10 slices
Υλικά
Sponge
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing170 g
-
caster sugar170 g
-
medium eggs3
-
self-raising flour170 g
-
baking powder1 tsp
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
natural vanilla extract (προαιρετικό πεδίο)1 tsp
Filling
-
jam (e.g. strawberry and raspberry)100 g
-
double cream200 g
-
raspberries150 g
-
icing sugar for dusting1 Tbsp
Διατροφή ανά 1 slice
Θερμίδες
381.5 kcal /
1596.1 kJ
Πρωτεΐνη
4.7 g
Λιπαρά
23.1 g
Υδατάνθρακες
39.6 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.9 g
Νάτριο
402.7 mg