Roti Gandum dengan Biji-bijian

Roti Gandum dengan Biji-bijian

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.

12 potongan

Υλικά

Adonan Starter

ragi kering instan
1 sdt
10 g ragi basah, dalam remahan
tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
50 g
air
50 g
garam laut
½ sdt

Adonan

minyak sayur untuk mengoles
ragi kering
1 sdt
10 g ragi basah, dalam remahan
tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
110 g
tepung roti gandum utuh
110 g
air
150 g
garam laut
1 sdt
sirop barley malt
1 sdt
biji wijen
35 g
biji rami
30 g
air mendidih
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 bagian

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 450 kJ / 108 kcal

Λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 15.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Roti dari Seluruh Dunia 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Super Soft Cinnamon Rolls

1ωρ. 35 λεπτ.

Roti Susu Tangzhong

2ωρ. 35 λεπτ.

Roti Sobek Manis (Soft Sweet Buns)

1ωρ. 10 λεπτ.

Roti Gandum Utuh

5ωρ.

Roti Pohon Natal

2ωρ. 20 λεπτ.

Ciabattine

Καμία βαθμολογία

Hot Cross Buns

3ωρ. 50 λεπτ.

Roti Paskah Itali

Καμία βαθμολογία

Danish Loaf

5ωρ.

Christmas Wreath Bread

2ωρ.

Roti Chestnut Santa

Καμία βαθμολογία

Christmas Berry Kouglof

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων