Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym

Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym

4.5 83 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
12 porcji

Υλικά

  • 150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 250 g mąki tortowej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 150 g cukru
  • 3 jajka
  • 80 g mleka
  • 20 - 25 g kawy rozpuszczalnej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 szczypta soli
  • 1500 g wody
Solony sos karmelowy
  • 250 g cukru
    250 g brązowego cukru
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1000 g wody do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu do Mycia Wstępnego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 281.9 mg
Πρωτεΐνη 3.2 g
Θερμίδες 1534.4 kJ / 366.7 kcal
Λιπαρά 19.6 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.9 g
Υδατάνθρακες 46.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων