Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Gelato al cocco

800 g di latte di cocco, in barattolo (2 lattine da 400 g)
150 g zucchero
2 cucchiai di polvere di cocco

2 cucchiai di farina di cocco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 - 2 cucchiai di Rum (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Biscotti allo zenzero

20 g zucchero
80 g di burro vegetale, senza lattosio a dadini
110 g di zucchero di canna grezzo
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
110 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale
1 pizzico di zenzero secco macinato
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Salsa all'ananas

200 g di ananas fresco a pezzi (2-3 cm)
100 g di succo di ananas
80 g di zucchero di canna grezzo

Terminare la preparazione

100 g di ananas fresco a pezzi, per servire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 102 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 2102 kJ / 502 kcal

Λιπαρά 17.7 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 84.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buono, senza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbetto all'ananas

15 λεπτ.

Gelato al gianduia

10ωρ. 20 λεπτ.

Sorbetto veloce di frutta fresca

10 λεπτ.

Ghiacciolo al kiwi

6ωρ. 15 λεπτ.

Sorbetto alle fragole (TM6)

10 λεπτ.

Graffe di Carnevale

4ωρ.

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4ωρ. 30 λεπτ.

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

9ωρ. 30 λεπτ.

Torta ai mirtilli con crema al limone

6ωρ.

Coppa fredda di crema e fragole

2ωρ. 45 λεπτ.

Mousse fragole e limone

8ωρ. 15 λεπτ.

Semifreddo veloce al caffè

1ωρ.

Εμφάνιση όλων