Συσκευές & Αξεσουάρ
Hot cross bun loaf
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
12 slices
Υλικά
Buns
-
orange zest only, no white pith½
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
water60 g
-
milk160 g
-
dried instant yeast10 g
-
salt½ tsp
-
butter80 g
-
caster sugar50 g
-
light brown sugar25 g
-
eggs2
-
ground cinnamon2 tsp
-
ground nutmeg1 ½ tsp
-
ground cloves½ tsp
-
sultanas100 g
-
currants70 g
Piping
-
plain flour80 g
-
salt1 pinch
-
olive oil1 ½ tsp
-
water60 g
Syrup
-
freshly squeezed orange juice60 g
-
honey2 tbsp
-
butter to serve
-
jam to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 slice
Νάτριο
134.5 mg
Πρωτεΐνη
8.2 g
Θερμίδες
1399.1 kJ /
334.4 kcal
Λιπαρά
8.2 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.2 g
Υδατάνθρακες
58.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanettone
34 Std. 25 Min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 Std. 25 Min
Festive camembert wreath
1 Std. 50 Min
Brioche
5 Std.
Herb and garlic pull-apart bread
1 Std. 35 Min
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1 Std. 45 Min
Cheat's Kaiser rolls
2 Std. 30 Min
Flat bread
25 Min
Hazelnut chocolate brioche
2 Std.
Boston Bun
2 Std. 45 Min
Chia and pepita gluten free loaf
1 Std. 25 Min
Spiced fruit loaf
2 Std. 30 Min