Hot cross bun loaf

Hot cross bun loaf

4.4 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Buns

orange zest only, no white pith
½
baker's flour plus extra to dust
500 g
water
60 g
milk
160 g
dried instant yeast
10 g
salt
½ tsp
butter
80 g
caster sugar
50 g
light brown sugar
25 g
eggs
2
ground cinnamon
2 tsp
ground nutmeg
1 ½ tsp
ground cloves
½ tsp
sultanas
100 g
currants
70 g

Piping

plain flour
80 g
salt
1 pinch
olive oil
1 ½ tsp
water
60 g

Syrup

freshly squeezed orange juice
60 g
honey
2 tbsp
butter to serve
jam to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 134.5 mg

Πρωτεΐνη 8.2 g

Θερμίδες 1399.1 kJ / 334.4 kcal

Λιπαρά 8.2 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 58.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Easter around the world 28 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Hot cross buns 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Newsletter: July-Dec 2022 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ωρ. 25 λεπτ.

Mick's ciabatta rolls

21ωρ. 20 λεπτ.

Greek pita breads

1ωρ. 15 λεπτ.

Masala bread rolls

1ωρ. 15 λεπτ.

Peshwari naan

1ωρ. 20 λεπτ.

Sub rolls

2ωρ.

Rye sourdough loaf

18ωρ. 20 λεπτ.

English muffins

3ωρ. 10 λεπτ.

Malt loaf

3ωρ. 20 λεπτ.

Freeform basic bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Damper with golden syrup butter

40 λεπτ.

Chia coconut bread

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων