Włoskie grissini

Włoskie grissini

4.8 161 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

30 sztuk

Υλικά

280 g wody letniej
15 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (8 g)
500 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia

500 g mąki pszennej, typu 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia

60 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżka słodu jęczmiennego

1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżki semoliny z pszenicy durum (προαιρετικό πεδίο) (ok. 30 g)

2 łyżki kaszy manny, (ok. 30 g)
1 - 2 łyżki ziaren sezamu (προαιρετικό πεδίο)

1 - 2 łyżki maku

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 78.4 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 357.4 kJ / 85.4 kcal

Λιπαρά 2.6 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 14.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Podłużne bułki pszenne

3ωρ. 30 λεπτ.

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3ωρ. 45 λεπτ.

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1ωρ. 45 λεπτ.

Precle

1ωρ.

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20ωρ.

Bezglutenowy chleb z garnka

3ωρ.

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24ωρ.

Żytnie chlebki z bananem

1ωρ. 55 λεπτ.

Chleb tostowy (bez laktozy)

2ωρ. 45 λεπτ.

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

2ωρ.

Bułki grahamki

1ωρ. 5 λεπτ.

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων