Συσκευές & Αξεσουάρ
Włoskie grissini
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
30 sztuk
Υλικά
-
280 g wody letniej
-
2 łyżeczki suchych drożdży, (8 g)15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki pszennej, typu 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia500 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
60 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 łyżeczka cukru1 łyżka słodu jęczmiennego
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżki kaszy manny, (ok. 30 g)2 łyżki semoliny z pszenicy durum (προαιρετικό πεδίο) (ok. 30 g)
-
1 - 2 łyżki maku1 - 2 łyżki ziaren sezamu (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
78.4 mg
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
357.4 kJ /
85.4 kcal
Λιπαρά
2.6 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Υδατάνθρακες
14.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
DOMOWA PIEKARNIA V
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3ωρ. 10 λεπτ.
Bułki-trojaczki z ziarnami
2ωρ. 40 λεπτ.
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1ωρ. 40 λεπτ.
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14ωρ. 50 λεπτ.
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14ωρ. 30 λεπτ.
Plecione bułki z makiem
14ωρ. 30 λεπτ.
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26ωρ.
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20ωρ.
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2ωρ. 40 λεπτ.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19ωρ. 10 λεπτ.
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2ωρ. 10 λεπτ.
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3ωρ. 30 λεπτ.