Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 469 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

18 sztuk

Υλικά

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 138.4 mg

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 24.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 λεπτ.

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3ωρ. 10 λεπτ.

Chleb tygrysi

4ωρ.

Bułki wrocławskie

2ωρ.

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1ωρ. 45 λεπτ.

Plecione bułki z makiem

14ωρ. 30 λεπτ.

Chleb bezglutenowy

3ωρ. 20 λεπτ.

Czarne bułki do burgerów

2ωρ.

Ekspresowy chleb bezglutenowy

2ωρ. 25 λεπτ.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi

19ωρ. 10 λεπτ.

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2ωρ. 10 λεπτ.

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων