Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 469 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

18 sztuk

Υλικά

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 138.4 mg

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 24.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Podłużne bułki pszenne

3ωρ. 30 λεπτ.

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3ωρ. 45 λεπτ.

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1ωρ. 45 λεπτ.

Precle

1ωρ.

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20ωρ.

Bezglutenowy chleb z garnka

3ωρ.

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24ωρ.

Żytnie chlebki z bananem

1ωρ. 55 λεπτ.

Chleb tostowy (bez laktozy)

2ωρ. 45 λεπτ.

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

2ωρ.

Bułki grahamki

1ωρ. 5 λεπτ.

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων