Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Zaczyn
- 150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
- 150 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe
- 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 400 g wody, źródlanej lub przegotowanej
- 3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego, pestek dyni lub ziaren sezamu
- 15 g soli
-
5
g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka)
(προαιρετικό πεδίο)
ή ½ łyżeczki suchych drożdży (προαιρετικό πεδίο) - masło, ilość do natłuszczenia formy
- Διατροφή
- ανά 1 kromkę
- Θερμίδες
- 357.4 kJ / 85.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.8 g
- Υδατάνθρακες
- 17.1 g
- Λιπαρά
- 0.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
- Νάτριο
- 195.1 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMeksykańskie zaplatane bułki
2h
Bezglutenowy chleb gryczany z Varomy
2h
Chleb gryczany
1h 35min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 godz. 40 min
Babka drożdżowa z rodzynkami
6h
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50 min
Bułeczki jogurtowe
1sa
Thermomix® Party - Przepis 2
1 Std. 5 Min
Bułki orkiszowe z ziołami
2h
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1h 50min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2sa 30 dk
Chleb pszenny na zakwasie
15h