Vegan Challah Bread

Name: Vegan Challah Bread
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 Scheiben
Ingredients: 260 g Wasser; 80 g Zucker; ½ Würfel Hefe; 80 g Öl; 500 g Mehl; 120 g Trockenobst, gemischt; ½ TL Salz; 3 EL Mandeldrink; 3 EL Ahornsirup

4.2 (26 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ. 30 λεπτ.

Μερίδα 10 Scheiben

Υλικά

260 g Wasser
80 g Zucker
½ Würfel Hefe (20 g), zerbröselt
80 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
500 g Mehl
120 g Trockenobst, gemischt (z. B. Cranberrys, Feigen, Aprikosen), grob gehackt
ή 120 g Schokolinsen
½ TL Salz
3 EL Mandeldrink (siehe Tipp)
3 EL Ahornsirup

Διατροφή: ανά 1 Scheibe
Θερμίδες: 1534 kJ / 367 kcal
Πρωτεΐνη: 7 g
Υδατάνθρακες: 59 g
Λιπαρά: 12 g
Κορεσμένα λιπαρά: 2 g
Φυτικές ίνες: 2.2 g
Νάτριο: 128 mg