Dado di carne

Name: Dado di carne
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 ricetta completa
Ingredients: 300 g di carne magra senza nervi; 300 g di verdure miste; 4 rametti di erbe aromatiche fresche miste; 150 g di sale grosso; 30 g di vino rosso; 1 foglia di alloro; 1 chiodo di garofano

4.8 (6 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 45 λεπτ.

Μερίδα 1 ricetta completa

Υλικά

300 g di carne magra senza nervi a pezzi
300 g di verdure miste a pezzi (es. gambi di sedano, carote, cipolle, aglio, pomodori...)
4 rametti di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati (es. salvia, rosmarino...)
150 g di sale grosso
30 g di vino rosso
1 foglia di alloro
1 chiodo di garofano

Διατροφή: ανά 1 ricetta completa
Θερμίδες: 2754 kJ / 658 kcal
Πρωτεΐνη: 59 g
Υδατάνθρακες: 14 g
Λιπαρά: 38 g
Φυτικές ίνες: 7.3 g