Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.8 21 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 20 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 87 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2519 kJ / 602 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Noir 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Thermomix® Noir 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini Apple and Cinnamon Muffins

30 λεπτ.

Pistachio Almond Twists

45 λεπτ.

Rhubarb and Ginger Spelt Cake

1ωρ. 20 λεπτ.

Orange and Marmalade Cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Cranberry and Clementine Cookie

25 λεπτ.

Chocolate Lava Cookies

1ωρ. 40 λεπτ.

Danish Dream Cake

55 λεπτ.

Seedy Marmalade Flapjacks

40 λεπτ.

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

3ωρ. 40 λεπτ.

Blackberry Muffins with Cardamom Crunch Topping

30 λεπτ.

Chocolate Thumbprint Biscuits

3ωρ.

Avocado Cupcakes with Lime Drizzle

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων