Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.7 22 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 20 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 87 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2519 kJ / 602 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Noir 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Thermomix® Noir 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fairy Cake Bouquet

1ωρ. 50 λεπτ.

Avocado Cupcakes with Lime Drizzle

40 λεπτ.

Vegan Chocolate Chip Cookies

30 λεπτ.

Florentines

1ωρ. 10 λεπτ.

Orange Chiffon Cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Almond and Vanilla Dessert Cake

2ωρ.

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 λεπτ.

Diggers

1ωρ. 5 λεπτ.

Mini Banana and Oat Bakes

20 λεπτ.

Bear Face Cake

1ωρ. 50 λεπτ.

Apricot Danish Pastries

40 λεπτ.

Sesame Biscuits

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων