Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.7 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 20 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 87 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2519 kJ / 602 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Noir 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Thermomix® Noir 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bara Brith

10h

Croissants

12h

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50min

Plum and Almond Traybake

1h 5min

Cherry, Lime and Ginger Cake

1h 10min

Sticky Toffee Sponge Cake

1h 30min

Lemon Drizzle Madeleines

4h 45min

Butterfly Cakes

1h

Strawberry White Chocolate Cookies

50min

Steamed Lemon Cake

2h 20min

Ginger Flapjacks

1h 30min

Chocolate chip muffins

1h

Εμφάνιση όλων