Eclairs

Eclairs

4.2 186 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

16 Stück

Υλικά

Brandteig

Wasser
140 g
Milch
140 g
Butter in Stücken
120 g
Zucker
1 TL
Salz
¼ TL
Mehl
150 g
Eier
4

Guss

Aprikosenkonfitüre
150 g
Zitronensaft
15 g

Füllung

Mascarpone
400 g
Honig flüssig
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1485 kJ / 355 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Backbuch 121 Συνταγές
Γερμανία

Das Backbuch 121 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rhabarber-Schmand-Kuchen

2ωρ.

Etagentorte

7ωρ.

Mandelblätter

50 λεπτ.

Galaxy Cake

6ωρ. 30 λεπτ.

Süßer Rhabarber-Auflauf

1ωρ.

Schoko-Schokokuchen

2ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau au chocolat mit Apfelkompott

2ωρ. 30 λεπτ.

Blaubeerkuchen

3ωρ. 30 λεπτ.

Nuss-Karamell-Creme-Torte

12ωρ.

Trikot-Cookies

2ωρ.

Venezianische Brötchen

4ωρ. 20 λεπτ.

Schoko-Karamell-Hörnchen

3ωρ.

Εμφάνιση όλων