Συσκευές & Αξεσουάρ
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
20 fette
Υλικά
Financier
-
200 g di burro a tocchetti + q.b.
-
220 g zucchero
-
210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
-
50 g di farina di riso
-
120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
1 g di fiocchi di sale Maldon
-
10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)
Ganache al cioccolato
-
150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
-
225 g di panna fresca liquida senza lattosio
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
nocciole sabbiate, a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 fetta
Νάτριο
44.7 mg
Πρωτεΐνη
3.1 g
Θερμίδες
1045 kJ /
249.8 kcal
Λιπαρά
18.4 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.4 g
Υδατάνθρακες
19.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Damiano Carrara
8 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5ωρ. 30 λεπτ.
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 λεπτ.
Semifreddo allo zabaione
12ωρ. 15 λεπτ.
Coppe di mascarpone al croccante
3ωρ. 15 λεπτ.
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7ωρ. 35 λεπτ.
Dolcetti siciliani di mandorle
45 λεπτ.
Torta glassata al cioccolato al vapore
1ωρ. 30 λεπτ.
Cartellate
1ωρ. 5 λεπτ.
Naked cake al cioccolato
4ωρ.
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 λεπτ.
Gelato all'avocado e vaniglia
12ωρ.
Semifreddo alle noci
6ωρ. 30 λεπτ.