Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porciones

Υλικά

Masa choux

300 g de agua
160 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de trigo
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)

Natilla de naranja

140 g de azúcar
2 cdas de ralladura de naranja
1000 g de leche entera
100 g de fécula de maíz
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Chocolate negro

500 g de chocolate amargo en trozos

Montaje

50 g de azúcar glass

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1461.1 mg

Πρωτεΐνη 127 g

Θερμίδες 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Λιπαρά 115.1 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 43.9 g

Υδατάνθρακες 56.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Año Nuevo 11 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarrones con merengue francés

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de chocolate

1ωρ. 45 λεπτ.

Nieve de pepino

10 λεπτ.

Galletas de cacahuate

30 λεπτ.

Galletas rellenas de naranja y nueces

Καμία βαθμολογία

Flan de queso de Burgos

3ωρ. 15 λεπτ.

Galletas de almendra

1ωρ. 20 λεπτ.

Masa sablé

10 λεπτ.

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1ωρ.

Paletas heladas altas en proteínas

4ωρ. 30 λεπτ.

Yogur Griego TM6

13ωρ.

Compota a la antigua

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων