Συσκευές & Αξεσουάρ
Kváskový chléb
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 30 λεπτ.
2 kusy
Υλικά
Rozkvas (den předem)
-
140 gramů vody
-
10 gramů žitného kvásku
-
130 gramů žitné mouky
Hlavní těsto
-
kokosový olej, na vymazánířepkový olej
-
400 gramů vody studené
-
5 gramů čerstvého droždí
-
120 gramů žitné mouky plus navíc na pomoučení
-
560 gramů hladké mouky
-
10 gramů medu10 gramů pečicího sladu (viz Tip)
-
2 čajové lžičky soli
-
3 čajové lžičky chlebového koření (viz Tip)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 kus
Νάτριο
1183 mg
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
7183 kJ /
1718 kcal
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
28 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
361 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Rockstar Betty
6 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŽitné bulky
12ωρ.
Podmáslový chléb
4ωρ. 35 λεπτ.
Extra dobrá brioška
3ωρ.
Pita chléb
1ωρ. 25 λεπτ.
Francouzské croissanty
12ωρ.
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12ωρ.
Celozrnný chléb z páry
2ωρ.
Mléčné bulky s datlemi
1ωρ.
Celozrnné housky
2ωρ.
Rustikální chléb
2ωρ.
Bezlepkový chléb
1ωρ. 40 λεπτ.
Brazilské sýrové koule
1ωρ.