Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

3.8 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
10 portions

Υλικά

Shortcrust pastry
  • plain flour
    220 g
  • unsalted butter chilled, diced
    170 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • egg yolk
    1
  • water chilled
    30 g
Tart filling
  • lemon thin peelings of skin from half and juice of whole lemon
    1
  • granulated sugar
    50 g
  • cooking apples peeled, quartered, cores removed
    450 g
  • dessert apples peeled, quartered, cores removed
    400 g
  • golden syrup
    50 - 60 g
  • crabapple jelly
    60 g
    60 g redcurrant jelly
  • lemon freshly squeezed juice
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 301 kcal / 1257 kJ
Πρωτεΐνη 2.9 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 38.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων