Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

4.4 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 45 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Salsa de cebolla al vino

200 g de cebolla en trozos
5 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco seco
100 g de agua
1 cucharadita de sal

Pasta cocida

1500 g de agua
350 g de pasta corta seca (macarrones, farfalle, orecchiette, etc.)
1 cucharadita sal
2 cucharadas de aceite de oliva

Patata, apio y nabo al vapor

800 g de agua
600 g de patata en trozos de 2 cm
250 g de tallos de apio en trozos de 1 cm
350 g de nabo en trozos de 2 cm
1 cucharadita de sal

Arroz cocido y zanahorias al vapor

1200 g de agua
250 g de arroz basmati
600 g de zanahorias en rodajas de 5 mm

Judías blancas cocidas

400 g de judías blancas secas
1 cucharadita sal
agua hasta la marca de 2 litros

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1044.5 mg

Πρωτεΐνη 18.2 g

Θερμίδες 2235 kJ / 534 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 11.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 92.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Judías blancas - Un batch cooking vegetariano 6 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 159 37 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baño de chocolate

5min

Baño de azúcar

5min

Almíbar básico

10min

Merengue con agua

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10min

Champiñones y espárragos verdes dorados

20min

Fumet de gambas

30min

Masa de frixuelos

40min

Tortos de maíz

30min

Huevos en molde

15min

Cocción de pasta corta

20min

Εμφάνιση όλων