Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crema pasticcera alle arance
- 100 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 450 g di latte intero
- 40 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di tuorli (5 tuorli circa)
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 50 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1000 g di acqua
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
- 50 g di zucchero a velo
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1474.8 kJ / 352.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.3 g
- Υδατάνθρακες
- 47.2 g
- Λιπαρά
- 16.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.6 g
- Φυτικές ίνες
- 0.7 g
- Νάτριο
- 230.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRicciarelli
7 Std.
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Struffoli di Natale (TM6)
1hod.
Torta Bicerin
30 min
Torta alle fragole
2hod.
Torta soffice all'arancia
2hod.
Sacher Torte
2h 30min
Composta di mele e castagne
30 min
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1hod.
Torta cioccolato e barbabietola
2h 30min
Semifreddo mandorlato
8 Std. 20 Min
Tiramisù allo zabaione
7 Std.