
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dulce de leche
- 1000 g milk
- 130 g white sugar
- 120 g brown sugar
- 200 g pouring (whipping) cream
- ½ tsp bicarbonate of soda
Pastry
- 50 g white sugar
- 100 g unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
- 170 g plain flour plus extra to dust
- 1 egg
- 1 pinch sea salt
- 400 g pouring (whipping) cream
Banana topping
- 3 ripe bananas cut into slices
- chocolate shavings to decorate
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 692.4 kcal / 2896.8 kJ
- Πρωτεΐνη
- 9.1 g
- Λιπαρά
- 42.9 g
- Υδατάνθρακες
- 71.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 26.3 g
- Νάτριο
- 189.7 mg