Black rye bread
TM6 TM5 TM31

Black rye bread

4.5 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 250 g water
  • 20 g brown sugar (see Tips)
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 20 g olive oil
  • 30 g apple cider vinegar
  • 300 g baker's flour, plus extra to dust
  • 100 g rye flour
  • 30 g black cocoa powder (see Tips)
  • 1 tsp dried fennel seeds
  • 1 ¼ tsp salt
  • water, to brush

Διατροφή
ανά 1 slice
Θερμίδες
624.1 kJ / 149.2 kcal
Πρωτεΐνη
4.7 g
Υδατάνθρακες
27.9 g
Λιπαρά
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Νάτριο
245.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων