Συσκευές & Αξεσουάρ
Bearnaisesaus
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
1 beker
Υλικά
-
sjalotten gehalveerd50 g
-
verse dragon alleen de blaadjes1 takje
-
droge witte wijn50 g
-
witte wijnazijn (bij voorkeur dragonazijn)1 el
-
boter in stukken200 g
-
eierdooiers4
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 beker
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
7666 kJ /
1833 kcal
Λιπαρά
192 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Υδατάνθρακες
2 g