Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

跷脚牛肉
TM6

跷脚牛肉

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

牛骨高汤

  • 800 克 牛骨 ,切10厘米左右大块(见要诀)
  • 2 个 八角
  • 2 片 香叶
  • 20 克 姜 ,切片
  • 20 克 料酒
  • 1400 克 水

牛肉汤

  • 250 克 牛里脊 ,切薄片
  • 100 克 水
  • 5 克 生抽
  • 10 克 淀粉
  • 150 克 毛肚 ,冲洗干净,切块
  • 10 克 料酒
  • 250 克 卷心菜 ,切块
  • 5 克 盐
  • 50 克 芹菜 ,切段

Διατροφή
ανά 1 人份
Θερμίδες
553.8 kJ / 132.5 kcal
Πρωτεΐνη
21.1 g
Υδατάνθρακες
6.3 g
Λιπαρά
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Νάτριο
571.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων