Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 ½ c. à café de sel, et 1 pincée pour la dorure
- 5 g de sucre en poudre
- 680 g d'eau
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 400 g de beurre congelé, préalablement coupé en petits morceaux (1-2 cm)
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 350 g de saucisse de Morteau, détaillée en cubes (1 cm)
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 œuf, battu
- 4 endives, coupées en morceaux, pour le service
- 20 g de noix décortiquées et concassées, pour le service
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 4283.8 kJ / 1030.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.3 g
- Υδατάνθρακες
- 65.8 g
- Λιπαρά
- 75.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 46 g
- Φυτικές ίνες
- 4.8 g
- Νάτριο
- 1730 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Quiche au saumon et brocoli
1 godz.
Ficelles picardes
2 godz.
Tarte au poireau et lardons
2h 5 min
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2 Std. 20 Min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 godz.
Tourte aux blettes
13h
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Quiche endive, moutarde et camembert
1 godz. 30 min
Quiche au poireau
55 min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 godz. 10 min
Tarte aux oignons
2 godz.
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min