Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 parts
Υλικά
-
1 ½ c. à café de sel et 1 pincée pour la dorure
-
5 g de sucre en poudre
-
680 g d'eau
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
400 g de beurre congelé préalablement coupé en petits morceaux (1-2 cm)
-
1 c. à café de gros sel
-
400 g de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux
-
350 g de saucisse de Morteau détaillée en cubes (1 cm)
-
100 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 œuf battu
-
4 endives coupées en morceaux, pour le service
-
20 g de noix décortiquées et concassées, pour le service
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
1730 mg
Πρωτεΐνη
19.3 g
Θερμίδες
4283.8 kJ /
1030.2 kcal
Λιπαρά
75.2 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
46 g
Υδατάνθρακες
65.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Galettes des rois, le best-of
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Galettes des Rois vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Quiche lorraine
50 λεπτ.
Fatayer au fromage et menthe
2ωρ.
Tatin d'oignons au thym
2ωρ.
Pissaladière
3ωρ.
Tarte aux légumes du soleil
50 λεπτ.
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2ωρ. 20 λεπτ.
Clafoutis aux tomates et au pesto
40 λεπτ.
Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage
25 λεπτ.
Pizza italienne, pâte au chou-fleur
1ωρ.
Saucisse de morteau briochée
5ωρ. 25 λεπτ.
Quiche aux légumes du soleil et feta
1ωρ. 30 λεπτ.
Clafoutis aux épinards et aux pignons
1ωρ. 10 λεπτ.