Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 parts
Υλικά
-
1 ½ c. à café de sel et 1 pincée pour la dorure
-
5 g de sucre en poudre
-
680 g d'eau
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
400 g de beurre congelé préalablement coupé en petits morceaux (1-2 cm)
-
1 c. à café de gros sel
-
400 g de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux
-
350 g de saucisse de Morteau détaillée en cubes (1 cm)
-
100 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 œuf battu
-
4 endives coupées en morceaux, pour le service
-
20 g de noix décortiquées et concassées, pour le service
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
1730 mg
Πρωτεΐνη
19.3 g
Θερμίδες
4283.8 kJ /
1030.2 kcal
Λιπαρά
75.2 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
46 g
Υδατάνθρακες
65.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Galettes des rois, le best-of
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Galettes des Rois vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sapin de Noël apéro
1ωρ.
Palmiers saumon aneth
40 λεπτ.
Focaccia aux olives
2ωρ.
Miniquiches lorraines
55 λεπτ.
Ficelles picardes
2ωρ.
Tartelette au foie gras
3ωρ. 30 λεπτ.
Sablés parmesan, olives et romarin
1ωρ.
Tourte au camembert
3ωρ.
Tarte couronne tapenade-tomate
45 λεπτ.
Minipizzas variées
1ωρ. 50 λεπτ.
Mini focaccias à l'origan
3ωρ. 40 λεπτ.
Pizza blanche à la roquette
1ωρ. 35 λεπτ.