Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
150
g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
ή 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (patrz wskazówka) - 40 g słonecznika łuskanego
- 40 g siemienia lnianego
- 40 g ziaren sezamu, białego
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
ή 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) -
5
g miodu
ή 5 g cukru - 300 g wody, letniej
-
20
g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
ή 20 g wody - 10 g soli
- masło, do natłuszczenia formy
- płatki owsiane, do posypania formy i chleba
- Διατροφή
- ανά 1 kromkę
- Θερμίδες
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 24 g
- Λιπαρά
- 4.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 159.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChleb z ziołami
1 Std. 10 Min
Pomidorowy chlebek do odrywania
1 Std. 50 Min
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2 Std.
Francuskie rogaliki (Croissants)
12 Std.
Francuska bagietka
3h 50min
Bułki do hamburgerów
3 Std.
Szybkie paluchy drożdżowe
35min
Bułki maślane do burgerów
1 Std. 20 Min
Rogale śniadaniowe
2 Std. 10 Min
Chleb pszenny
1 Std. 30 Min
Focaccia
2 Std. 50 Min
Bułki wrocławskie
2 Std.