Chleb z ziarnami
TM6 TM5

Chleb z ziarnami

4.6 (231 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
    ή 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (patrz wskazówka)
  • 40 g słonecznika łuskanego
  • 40 g siemienia lnianego
  • 40 g ziaren sezamu, białego
  • 25 g świeżych drożdży, pokruszonych
    ή 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 5 g miodu
    ή 5 g cukru
  • 300 g wody, letniej
  • 20 g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
    ή 20 g wody
  • 10 g soli
  • masło, do natłuszczenia formy
  • płatki owsiane, do posypania formy i chleba

Διατροφή
ανά 1 kromkę
Θερμίδες
638.6 kJ / 152.6 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
24 g
Λιπαρά
4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Νάτριο
159.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων