Panettone

Panettone

4.2 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 34ωρ. 25 λεπτ.
12 portions

Υλικά

  • orange zest only, no white pith
    1
  • honey
    30 g
  • rum
    30 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • milk
    250 g
  • raisins
    80 g
  • mixed peel
    80 g
  • dried instant yeast
    1 tbsp
  • baker's flour
    470 g
  • sugar
    100 g
  • eggs
    2
  • bread improver (optional - see Tips)
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    120 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • egg yolks
    2
  • sea salt
    1 tsp
  • flaked almonds to sprinkle
    1 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 333.1 kcal / 1393.8 kJ
Πρωτεΐνη 7.7 g
Λιπαρά 9.9 g
Υδατάνθρακες 52.8 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Νάτριο 186.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων