Svinemørbrad med fennikelcreme og rodfrugtpuré

Svinemørbrad med fennikelcreme og rodfrugtpuré

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portioner

Υλικά

Svinemørbrad

svinemørbrad
500 - 600 g
olivenolie
30 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt
1 - 2 knivspids
hvidløgspulver
1 knivspids
rosmarin, tørret, stødt
½ teske

Fennikelcreme

løg halveret
60 g
olivenolie
30 g
fennikel skåret i mindre stykker (2-3 cm)
300 g
grov sennep
1 spsk
grøntsagsbouillon
1 tsk

Rodfrugtspuré

skalotteløg halveret
50 g
olivenolie
50 g
pastinak skrællet og skåret i mindre stykker (2 cm)
400 g
kogt vand, fra grøntsager
400 g
grønne bønner frost
250 g
muskatnød, stødt
1 - 2 knivspids
madlavningsfløde, ca. 18%
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 477.2 mg

Πρωτεΐνη 30.1 g

Θερμίδες 2338.9 kJ / 559 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 9.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 32.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Det lette valg 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 λεπτ.

Kødboller med tomatsauce

45 λεπτ.

Provencalsk kylling

Καμία βαθμολογία

Svinekam med kartoffelmos og salat

Καμία βαθμολογία

Kylling med grøntsagsris

45 λεπτ.

Svinekoteletter med appelsin

Καμία βαθμολογία

Sticky chili-oksekød

55 λεπτ.

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Καμία βαθμολογία

Piri Piri kylling med salat

Καμία βαθμολογία

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Καμία βαθμολογία

Kylling med honning og blomkålspuré

50 λεπτ.

Steak au Poivre (peberbøf)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων