Pistacjowe chantilly

Name: Pistacjowe chantilly
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 1 Cały przepis
Ingredients: 2 listki żelatyny; woda; 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 80 g białej czekolady; 60 g pasty pistacjowej

4.9 (11 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 4ωρ. 40 λεπτ.

Μερίδα 1 Cały przepis

Υλικά

2 listki żelatyny (1,7 g każdy)
ή 1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda, do namoczenia żelatyny
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
80 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
60 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)

Διατροφή: ανά 1 Cały przepis
Θερμίδες: 8847 kJ / 2113 kcal
Πρωτεΐνη: 34 g
Υδατάνθρακες: 70 g
Λιπαρά: 179 g
Κορεσμένα λιπαρά: 94 g
Φυτικές ίνες: 0 g
Νάτριο: 2614 mg