卤牛腱/黄豆猪蹄汤/清蒸鲈鱼/芦笋

卤牛腱/黄豆猪蹄汤/清蒸鲈鱼/芦笋

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 人份

Υλικά

  • 猪蹄 切大块
    800 克
  • 牛腱肉 切大块
    600 克
  • 料酒
    80 克
  • 生抽
    95 克
  • 老抽
    70 克
  • 20 克
  • 八角
    3 颗
  • 桂皮
    5 克
  • 打结
    3 根
  • 5 片
  • 冰糖
    55 克
  • 干月桂叶
    2 片
  • 蚝油
    40 克
  • 2300 克
  • 鲈鱼 约400克,去内脏去除鱼鳞
    1 条
  • 1 根
  • 芦笋 去皮,切6-7厘米段
    250 克
  • 10 克
  • 黄豆 清水浸泡4小时沥干
    100 克
  • 生抽 依个人口味调整
    少许

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 人份

Νάτριο 5065 mg
Πρωτεΐνη 83.4 g
Θερμίδες 3211.3 kJ / 768.3 kcal
Λιπαρά 32.1 g
Φυτικές ίνες 5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.5 g
Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων