Met champignons gevulde aardappelkoekjes

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 stuks

Υλικά

Aardappeldeeg

water
600 g
aardappelen in stukken (2 cm)
800 g
Parmezaanse kaas in stukken
50 - 60 g
ei
1
paneermeel en iets meer om door te wentelen
50 - 60 g
Dijon mosterd
10 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 tl

Champignonvulling

uien gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
olie en iets meer om te bewerken en te frituren
20 g
verse champignons gemengd (bv. cantharellen, boleten, oesterzwammen...), in stukken (2 cm)
150 g
150 g verse champignons, de Paris, in stukken (2 cm)
verse dille enkel de blaadjes, grof gehakt
4 - 5 takjes
4 - 5 takjes verse peterselie, enkel de blaadjes, grof gehakt
zure room om op te dienen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 stuk

Νάτριο 455.4 mg

Πρωτεΐνη 6.6 g

Θερμίδες 694.2 kJ / 165.9 kcal

Λιπαρά 5.2 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 24.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Champignon 11 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25 λεπτ.

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 λεπτ.

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 λεπτ.

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Καμία βαθμολογία

Linzen Moussaka

Καμία βαθμολογία

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 λεπτ.

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Καμία βαθμολογία

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Καμία βαθμολογία

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 λεπτ.

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 λεπτ.

Gevulde Eikelpompoen

Καμία βαθμολογία

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων