Sayur Lodeh
TM6 TM5 TM31

Sayur Lodeh

5.0 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 30 g bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 5 cabai merah keriting segar, potong kecil-kecil (2-3 cm)
  • 1 sdm udang kering
  • 30 g minyak sayur
  • 2 daun salam segar
  • 30 g lengkuas segar, dikupas dan dimemarkan
  • 1 batang serai segar, bagian putih saja, dimemarkan
  • 2 sdt garam
  • 350 g labu siam, potong dadu (3 cm)
  • 100 g kacang panjang, potong kecil-kecil (3 cm)
  • 40 g nangka muda, potong kecil-kecil (3 cm)
  • 60 g jagung, potong kecil-kecil (4 cm)
  • 30 g kacang melinjo
  • 25 g daun melinjo
  • 370 g air
  • 450 g santan
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk

Διατροφή
ανά 1 porsi
Θερμίδες
2286 kJ / 546 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
28 g
Λιπαρά
49 g
Κορεσμένα λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
8 g
Νάτριο
1614 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων