Roti Canai (Roti Prata)

Name: Roti Canai (Roti Prata)
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 10 porsi
Ingredients: 260 g air dingin; 20 g susu kental manis; 20 g gula; 500 g tepung terigu serbaguna; 220 g mentega; 10 g garam

5.0 (4 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 3ωρ. 55 λεπτ.

Μερίδα 10 porsi

Υλικά

260 g air dingin
20 g susu kental manis
20 g gula
500 g tepung terigu serbaguna
220 g mentega, lunak, tambahkan untuk mengoles
ή 220 g margarin, lunak, tambahkan untuk mengoles
10 g garam

Διατροφή: ανά 1 porsi
Θερμίδες: 1481 kJ / 354 kcal
Πρωτεΐνη: 6 g
Υδατάνθρακες: 41 g
Λιπαρά: 19 g
Κορεσμένα λιπαρά: 12 g
Φυτικές ίνες: 1 g
Νάτριο: 394 mg