Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy

Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 15 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

180 gramů krupicového cukru
4 žloutky
150 gramů gorgonzoly na kousky
420 gramů plnotučného mléka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
2 - 3 špetky soli
20 gramů másla
400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
20 - 30 gramů brandy
2 - 3 špetky mletého kardamomu
2 - 3 špetky mletého nového koření (προαιρετικό πεδίο)
vlašské ořechy (προαιρετικό πεδίο) nasekané

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 383.8 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1949.7 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 27.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.6 g

Υδατάνθρακες 45.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zahušťování na TM6 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavlova s malinovým coulis

5ωρ. 30 λεπτ.

Chia puding s oříšky kešu a borůvkovými povidly

2ωρ. 15 λεπτ.

Jablečné muffiny bez lepku

40 λεπτ.

Pralinky se slaným karamelem

2ωρ. 15 λεπτ.

Cake pops

3ωρ.

Čokoládový puding

15 λεπτ.

Oplatkové košíčky na zmrzlinu

Καμία βαθμολογία

Čokoládový RAW dort s banány

1ωρ. 20 λεπτ.

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

14ωρ. 20 λεπτ.

Broskvový dort

12ωρ. 35 λεπτ.

Černorybízový nanuk

3ωρ. 10 λεπτ.

Dušená rebarbora s tvarohovým krémem

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων