Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

6 stuks

Υλικά

Topping

extra vergine olijfolie
50 g
teentjes knoflook
2
aubergines in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in stukken gesneden (3 cm)
170 g
zout
2 tl
courgettes in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in vieren gesneden (2 cm)
170 g
water
1000 g
azijn
60 g

Rood pizzadeeg

water
440 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
30 g
verse gist
5 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie
broodbloem
350 g
paprikapoeder
1 el
zout
1 tl
citroensap
20 g
gehakte tomaten, uit blik
250 g
250 g tomaten passata
gedroogde oregano
1 tl
burrata in vieren gesneden
300 g
verse basilicumbladeren
5

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 stuk

Νάτριο 595.2 mg

Πρωτεΐνη 19.7 g

Θερμίδες 1949.8 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza Gourmet 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Napolitaanse Pizza

9ωρ.

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Καμία βαθμολογία

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 λεπτ.

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 λεπτ.

Pindakaas Crackers

35 λεπτ.

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Καμία βαθμολογία

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Καμία βαθμολογία

Pizza met parmaham en walnoten

28ωρ.

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1ωρ.

Regenboog Veggie Pizza

Καμία βαθμολογία

Pizza Diavola

Καμία βαθμολογία

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων