Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 15 λεπτ.
6 porción
Υλικά
-
180 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
150 g de queso Gorgonzola en trozos
-
420 g de leche
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
20 g de ghee, mantequilla clarificada20 g de mantequilla clarificada
-
400 g de pera sin semillas, en trozos (3.5 cm)
-
20 - 30 g de brandy
-
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
-
2 - 3 pizcas de pimienta gorda (προαιρετικό πεδίο) molida
-
100 g de nueces (προαιρετικό πεδίο) tostadas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
383.8 mg
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1949.7 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
27.6 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.6 g
Υδατάνθρακες
45.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
HELADOS
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
