Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 20 λεπτ.

10 porción

Υλικά

Helado de chocolate

150 g de azúcar
1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos o chispas
8 yemas de huevo
40 g de cocoa en polvo
620 g de leche
¼ cdita de sal fina
620 g de crema para batir (30-40% grasa)

Jarabe de whisky

120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
100 g de azúcar
20 g de agua
30 g de miel de maple (προαιρετικό πεδίο) (ver tip)
2 - 3 pizcas de sal fina
2 pizcas de canela en polvo
½ cdita de extracto de vainilla natural

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 146.6 mg

Πρωτεΐνη 6.7 g

Θερμίδες 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Λιπαρά 32.7 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.3 g

Υδατάνθρακες 37.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

HELADOS 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 λεπτ.

Barra de chocolate y caramelo con sal

2ωρ. 40 λεπτ.

Pay de manzana de la abuela

2ωρ.

Galletas de almendra

1ωρ. 20 λεπτ.

Helado de yogur de fresa

13ωρ.

Helado de yogur

6ωρ. 30 λεπτ.

Helado de yogur y fresa

5ωρ.

Mousse de mango

15 λεπτ.

Flan de coco

1ωρ. 40 λεπτ.

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13ωρ.

Carlota de mango y queso

7ωρ.

Ópera: La vie en rose

1ωρ.

Εμφάνιση όλων