Sup bening serbaguna

Name: Sup bening serbaguna
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 20 - 25 g minyak zaitun; 100 - 150 g campuran sayur untuk menumis; 350 - 400 g campuran sayur, untuk sup; 700 - 800 g air; 1 sdt pasta kaldu sayur; ½ - 1 sdt garam; 60 - 80 g pasta kering untuk sup

(Καμία βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 50 λεπτ.

Μερίδα 4 porsi

Υλικά

20 - 25 g minyak zaitun
100 - 150 g campuran sayur untuk menumis (contoh: bawang bombai, bawang merah, bawang prei), potong kecil-kecil (2 cm)
350 - 400 g campuran sayur, untuk sup (contoh: zukini, wortel, labu kuning, ubi jalar, seledri Eropa, parsnip), potong kecil-kecil (2 cm)
50 g campuran sayur beku (προαιρετικό πεδίο)
ή 50 g kacang polong beku (προαιρετικό πεδίο)
700 - 800 g air
1 sdt pasta kaldu sayur
ή 1 dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
½ - 1 sdt garam
ή ½ - 1 sdm kecap asin
60 - 80 g pasta kering untuk sup

Διατροφή: ανά 1 porsi
Θερμίδες: 670 kJ / 160 kcal
Πρωτεΐνη: 5 g
Υδατάνθρακες: 20 g
Λιπαρά: 5 g
Φυτικές ίνες: 3.8 g