Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 18ωρ. 15 λεπτ.

6 doses

Υλικά

açúcar
180 g
gemas de ovo
4
queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços
150 g
leite
420 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
sal
2 - 3 pitadas de
manteiga ghee
20 g
pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)
400 g
brandy
20 - 30 g
cardamomo em pó
2 - 3 pitadas de
pimenta da Jamaica em pó (προαιρετικό πεδίο)
2 - 3 pitadas de
Noz (προαιρετικό πεδίο) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 383.8 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1949.7 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 27.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.6 g

Υδατάνθρακες 45.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gelados 20 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Papa de arroz com pera e abóbora

20 λεπτ.

Power balls

10 λεπτ.

Baklava cheesecake

3ωρ. 30 λεπτ.

Doce de limão e lima

5ωρ.

Malassadas

2ωρ. 30 λεπτ.

Bolo gelado merengado de limão

13ωρ. 15 λεπτ.

Tarte key lime

40 λεπτ.

Gelado de apple crumble

8ωρ. 30 λεπτ.

Quadrados de morango e coco

50 λεπτ.

Bolo abelha com cobertura

1ωρ. 25 λεπτ.

Leite creme de pimenta de sichuan e laranja

45 λεπτ.

Iogurte gelado de ananás e de morango

20ωρ.

Εμφάνιση όλων