Gelato fior di latte

Gelato fior di latte

4.8 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 25 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

265 g di zucchero
40 g di destrosio
40 g di latte in polvere magro
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar
615 g di latte intero
165 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
125 g di acqua
15 g di succo di limone, spremuto fresco
125 g di lamponi
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
cioccolato rosa (ruby) (προαιρετικό πεδίο) in gocce

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 10.4 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 509.8 kJ / 121.8 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g

Υδατάνθρακες 28.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Come in gelateria 100 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelato al cioccolato bianco

10 godz. 20 min

Frappè alla banana

10 min

Rose al cioccolato e corn flakes

3 godz. 10 min

Ghiacciolo al kiwi

6 godz. 15 min

Mousse alla banana e formaggio

10 min

Torta Pescoffee in tazza

30 min

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1 godz. 30 min

Castagnole (Cecamarini)

1 godz. 5 min

Bomboloni croccanti con crema

5 godz. 30 min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 godz. 40 min

Praline al gelato

5 godz. 55 min

Torta gelato ai frutti di bosco

11 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων