Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Tarte au boudin blanc et aux figues
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La tarte
-
100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
-
200 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
-
5 pincées de sel
-
80 g d'eau froide
-
150 g de filet de poulet coupé en cubes
-
1 pincée de quatre-épices
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
-
1 œuf
-
400 g de boudin blanc coupé en rondelles (3 mm)
-
200 g de figues fraîches coupées en rondelles
-
30 g de noisettes décortiquées et concassées
-
50 g de noisettes entières torréfiées
La sauce
-
50 g de beurre demi-sel
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
80 g de vin de madère
-
180 g d'eau, reconstitué200 g de fond de veau reconstitué
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
-
20 g de farine de blé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
1259.5 mg
Πρωτεΐνη
19.5 g
Θερμίδες
2931.3 kJ /
704.3 kcal
Λιπαρά
46.8 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
22.8 g
Υδατάνθρακες
42.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°33
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Quiche aux légumes du soleil et feta
1ωρ. 30 λεπτ.
Pastilla
2ωρ. 20 λεπτ.
Minipizzas façon pains au chocolat
3ωρ. 15 λεπτ.
Petits cakes salés au chorizo et aux herbes
1ωρ. 15 λεπτ.
Cake figue, chèvre et noix
1ωρ.
Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
55 λεπτ.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1ωρ.
Cake au roquefort, à la poire et aux noix
1ωρ.
Empanadas au poulet
1ωρ. 50 λεπτ.
Focaccia au romarin et huile d'olive
3ωρ. 15 λεπτ.
Tourte au poulet
2ωρ.
Pissaladière
3ωρ.