Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
面团
- 120 克 水
- 50 克 糖
- 2 茶匙 干酵母粉
- 350 克 高筋面粉 (高蛋白面粉)
- 30 克 奶粉
- 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 40 克 黄油 ,室温软化
- ½ 茶匙 盐
娘惹咖喱鸡肉馅
- 1200 克 带皮鸡腿 (约3条全鸡腿),切成块(3厘米)
- 150 克 娘惹香料酱 ,自制或市售
- 20 克 马德拉斯咖喱粉
- ½ 茶匙 盐
- 油 ,涂抹用
- 200 克 椰奶
- 1 颗 蛋 ,在碗内打散
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 2084 kJ / 498 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23 g
- Υδατάνθρακες
- 43 g
- Λιπαρά
- 26 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 521 mg