Tarte tatin

Tarte tatin

4.3 30 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
100 g
plain flour plus extra to dust
200 g
cold water
50 g
sea salt
1 pinch

Caramel and filling

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, cut into pieces
70 g
water
1030 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)
8
vinegar
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 23.9 mg

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 1535.7 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 17.7 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 49.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Birthday present cake

4 Std.

Lamington swiss roll

25 Std. 40 Min

Hazelnut torte

3 Std. 15 Min

Critters and crawlers

2 Std. 25 Min

Almond addiction

1 Std.

Almond biscotti

1 Std. 10 Min

Apple tart

1 Std.

Pinwheel biscuits

26 Std. 40 Min

Poppy seed strudel

3 Std. 15 Min

Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze

45 Min

Healthy biscuits

35 Min

Gluten free ANZAC biscuits

45 Min

Εμφάνιση όλων