Tarte tatin

Tarte tatin

4.3 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
100 g
plain flour plus extra to dust
200 g
cold water
50 g
sea salt
1 pinch

Caramel and filling

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, cut into pieces
70 g
water
1030 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)
8
vinegar
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 23.9 mg

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 1535.7 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 17.7 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 49.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Traditional Apple pie

1ωρ. 30 λεπτ.

Zucchini banana loaf

1ωρ. 45 λεπτ.

Ham and cheese cruffins

3ωρ.

Pear and peach crumble

50 λεπτ.

Gluten free lamingtons

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini carrot and almond cakes

1ωρ. 25 λεπτ.

ABC muffins

40 λεπτ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Chocolate chip muffins

40 λεπτ.

Baked honey cheesecake

4ωρ. 20 λεπτ.

Spice cake with caramel pecan glaze

45 λεπτ.

Chocolate Basque cheesecake

2ωρ.

Εμφάνιση όλων