
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarte tatin
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions
Υλικά
Pastry
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease100 g
-
plain flour plus extra to dust200 g
-
cold water50 g
-
sea salt1 pinch
Caramel and filling
-
caster sugar150 g
-
unsalted butter cold, cut into pieces70 g
-
water1030 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)8
-
vinegar1 tbsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
367 kcal /
1535.7 kJ
Πρωτεΐνη
3.1 g
Λιπαρά
17.7 g
Υδατάνθρακες
49.8 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Νάτριο
23.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook
50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία