Tarte tatin

Tarte tatin

4.3 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
100 g
plain flour plus extra to dust
200 g
cold water
50 g
sea salt
1 pinch

Caramel and filling

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, cut into pieces
70 g
water
1030 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)
8
vinegar
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 23.9 mg

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 1535.7 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 17.7 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 49.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black forest pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Romany creams

1ωρ. 15 λεπτ.

Chocolate mud muffins (gut health)

40 λεπτ.

Coconut oat biscuits

45 λεπτ.

Gluten free chocolate cake with nuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Red and green Christmas shortbread

2ωρ. 20 λεπτ.

Croissants

16ωρ.

Stone fruit crumble

1ωρ. 15 λεπτ.

Brioche buns with cheese

2ωρ. 30 λεπτ.

Easy citrus pie

1ωρ.

Chocolate and nut biscuits

55 λεπτ.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων