Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 350 g water, plus extra for egg wash
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp honey
- 350 g wholemeal plain flour
- 150 g plain flour, plus extra to dust
- 1 ¼ tsp sea salt, to taste
- 1 egg yolk
- 1 tsp nigella seeds (see Tip)
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 4033.5 kJ / 964 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.7 g
- Υδατάνθρακες
- 195.9 g
- Λιπαρά
- 5.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.3 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
- Νάτριο
- 1193.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMother sourdough starter
108h 20min
Keto bread rolls
1 Std. 15 Min
Buckwheat and almond slider buns
1 Std. 15 Min
Baguettes
3 Std. 45 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Gluten free pizza base
35 Min
Spelt bread
26h
Mick's ciabatta rolls
21h 20min
Gluten free sourdough bread
192 Std. 20 Min
Flour tortillas
1u. 10min
Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)
2 godz.
Tangzhong milk bread
2sa 45 dk