Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 pieces

Υλικά

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 124 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 640.4 kJ / 153.2 kcal

Λιπαρά 4.6 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.4 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panettone

Panettone

34ωρ. 25 λεπτ.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ωρ. 25 λεπτ.

Festive camembert wreath

Festive camembert wreath

1ωρ. 50 λεπτ.

Brioche

Brioche

5ωρ.

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Everyday loaf baked in a cast iron pot

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1ωρ. 45 λεπτ.

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

2ωρ. 30 λεπτ.

Flat bread

Flat bread

25 λεπτ.

Hazelnut chocolate brioche

Hazelnut chocolate brioche

2ωρ.

Boston Bun

Boston Bun

2ωρ. 45 λεπτ.

Chia and pepita gluten free loaf

Chia and pepita gluten free loaf

1ωρ. 25 λεπτ.

Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων