Rye bread rolls

Name: Rye bread rolls
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 12 pieces
Ingredients: 400 g plain flour; 100 g rye flour; 2 tsp dried instant yeast; 340 g water; 1 ½ - 2 tsp sea salt

4.9 (17 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 12ωρ.

Μερίδα 12 pieces

Υλικά

400 g plain flour, plus extra to dust
100 g rye flour
2 tsp dried instant yeast
340 g water
1 ½ - 2 tsp sea salt

Διατροφή: ανά 1 piece
Θερμίδες: 638.4 kJ / 152.6 kcal
Πρωτεΐνη: 4.6 g
Υδατάνθρακες: 32 g
Λιπαρά: 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0.1 g
Φυτικές ίνες: 2.1 g
Νάτριο: 237.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Σε Συλλογές

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές, Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων

Cheeseburger focaccia

(13)

2 Std. 15 Min

Almond tortillas

(13)

1 Std. 30 Min

Pickled red onions

Καμία βαθμολογία

Gluten free focaccia bread

(17)

1 Std.

Chocolate and nut babka

(1)

3 Std.

Apple and cinnamon hot cross buns

(25)

2 Std. 20 Min

Gluten and grain free bread rolls

(120)

1 Std. 20 Min

Naan bread

(905)

2ωρ. 40 λεπτ.

Italian sandwich Rolls

(6)

2h 45min

Sesame and chia seed loaf

(16)

2 Std. 20 Min

Gluten and grain free bread rolls

(71)

1 Std. 20 Min

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

(28)

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων