Rye bread rolls

Name: Rye bread rolls
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 12 pieces
Ingredients: 400 g plain flour; 100 g rye flour; 2 tsp dried instant yeast; 340 g water; 1 ½ - 2 tsp sea salt

4.9 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 pieces

Υλικά

plain flour plus extra to dust
400 g
rye flour
100 g
dried instant yeast
2 tsp
water
340 g
sea salt
1 ½ - 2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 237.5 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 638.4 kJ / 152.6 kcal

Λιπαρά 0.5 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Malt loaf

4.9(16)

3 h 20 min

Pan de Sal

4.8(47)

2 h 20 min

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7(33)

2 h

Seeded bread loaf

4.7(122)

3 h 20 min

Gluten free sourdough bread

4.5(12)

192 h 20 min

Gluten and grain free bread rolls

4.1(74)

1 h 20 min

Baguettes

4.7(52)

3 h 45 min

Chia coconut bread

3.2(24)

2 h 40 min

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(28)

1 h 30 min

Almond tortillas

2.9(15)

1 h 30 min

Paleo sandwich bread

4.3(51)

1 h 30 min

Steamed chorizo bread rolls

5.0(4)

2 h

Εμφάνιση όλων