Rye bread rolls

Name: Rye bread rolls
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 12 pieces
Ingredients: 400 g plain flour; 100 g rye flour; 2 tsp dried instant yeast; 340 g water; 1 ½ - 2 tsp sea salt

4.9 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 pieces

Υλικά

plain flour plus extra to dust
400 g
rye flour
100 g
dried instant yeast
2 tsp
water
340 g
sea salt
1 ½ - 2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 237.5 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 638.4 kJ / 152.6 kcal

Λιπαρά 0.5 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(186)

2ωρ. 25 λεπτ.

Mick's ciabatta rolls

4.8(89)

21ωρ. 20 λεπτ.

Greek pita breads

4.7(138)

1ωρ. 15 λεπτ.

Masala bread rolls

4.9(78)

1ωρ. 15 λεπτ.

Peshwari naan

4.7(71)

1ωρ. 20 λεπτ.

Sub rolls

4.8(46)

2ωρ.

Rye sourdough loaf

4.0(15)

18ωρ. 20 λεπτ.

English muffins

4.6(12)

3ωρ. 10 λεπτ.

Malt loaf

4.9(17)

3ωρ. 20 λεπτ.

Freeform basic bread

4.5(47)

1ωρ. 35 λεπτ.

Damper with golden syrup butter

4.5(31)

40 λεπτ.

Chia coconut bread

3.2(24)

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων