Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
蘆筍和馬鈴薯
- 600 克 水
- 1 茶匙 鹽
- 1 小撮 糖
- 5 克 無鹽奶油 (προαιρετικό πεδίο)
- 700 - 750 克 馬鈴薯 ,小顆或切小塊(詳見要訣)
-
1000 - 1500
克 白蘆筍
ή 1000 - 1500 克 綠蘆筍
荷蘭醬
- 20 - 40 克 水
- 10 - 20 克 檸檬汁
- 175 - 350 克 無鹽奶油
- 4 - 8 顆 蛋黃
- ½ 茶匙 鹽
- 1 - 2 小撮 胡椒粉
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 2919 kJ / 698 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.3 g
- Υδατάνθρακες
- 29.5 g
- Λιπαρά
- 58.5 g
- Φυτικές ίνες
- 6.5 g