Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

6 portions

Υλικά

300 g de farine T00 et un peu pour le plan de travail
6 g de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
2 g de levure boulangère fraîche
2 gousses d'ail
160 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive un peu pour le papier cuisson et 1 filet pour la finition
200 g de tomates coupées en quatre
1 c. à café de concentré de tomate
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
380 g d'aubergines (300 g en morceaux et 80 g en tranches)
200 g de viande de bœuf hachée
70 g de feta râpée
basilic frais pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 867.2 mg

Πρωτεΐνη 16.2 g

Θερμίδες 1538.2 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 13.2 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rock Stars 24 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45 λεπτ.

Minipizzas ourson

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarte tatin carotte et ricotta

3ωρ. 20 λεπτ.

Tarte automnale

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza aux blettes et au citron

25ωρ. 50 λεπτ.

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

1ωρ. 50 λεπτ.

Tarte aux champignons et aux marrons

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

55 λεπτ.

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza Diavola

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte au poireau et lardons

2ωρ. 5 λεπτ.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ωρ.

Εμφάνιση όλων