Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

6 portions

Υλικά

300 g de farine T00 et un peu pour le plan de travail
6 g de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
2 g de levure boulangère fraîche
2 gousses d'ail
160 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive un peu pour le papier cuisson et 1 filet pour la finition
200 g de tomates coupées en quatre
1 c. à café de concentré de tomate
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
380 g d'aubergines (300 g en morceaux et 80 g en tranches)
200 g de viande de bœuf hachée
70 g de feta râpée
basilic frais pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 867.2 mg

Πρωτεΐνη 16.2 g

Θερμίδες 1538.2 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 13.2 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rock Stars 24 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia au romarin et tomates séchées

1ωρ. 50 λεπτ.

Calzone chèvre et miel

2ωρ. 15 λεπτ.

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1ωρ. 10 λεπτ.

Chinois salé jambon-raclette

1ωρ. 40 λεπτ.

Tatin de poivron et tapenade

1ωρ. 5 λεπτ.

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2ωρ. 20 λεπτ.

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1ωρ. 55 λεπτ.

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia italienne

5ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux champignons et aux marrons

1ωρ. 30 λεπτ.

Tatin d'oignons à la moutarde

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων