Ópera: La vie en rose

Ópera: La vie en rose

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 3ωρ.

Σύνολο 1ωρ.

7 porciones

Υλικά

Bizcocho de almendras

4 huevos
120 g de azúcar
115 g de harina de almendra
30 g de harina de trigo

Jarabe de frutos rojos

100 g de agua
100 g de azúcar
120 g de frutos rojos frescos

Crema de mantequilla

250 g de mantequilla sin sal
125 g de azúcar
45 g de agua
3 yemas de huevo

Ganache de chocolate rosa

150 g de chocolate rosa
15 g de mantequilla sin sal
125 g de crema para batir (30-40% grasa)

Glaseado espejo de chocolate rosa

230 g de agua
13 g de grenetina en polvo
165 g de azúcar
10 g de glucosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
160 g de chocolate rosa
1 cdita colorante (liposoluble) para chocolate, rosa

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 68.7 mg

Πρωτεΐνη 12.9 g

Θερμίδες 4529.9 kJ / 1082.7 kcal

Λιπαρά 70.7 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 38.3 g

Υδατάνθρακες 106.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PARA MAMÁ 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galletas con chispas de chocolate

40 λεπτ.

Espirales de manzana con chocolate

6ωρ.

Helado de limón con leche

12ωρ. 10 λεπτ.

Brownies a la Mexicana

40 λεπτ.

Tarta de limón amarillo

50 λεπτ.

Helado de crema de cacahuate

10 λεπτ.

Pastel de chocolate con avellanas

2ωρ. 40 λεπτ.

Helado vegano de espresso, coco con brownies y salsa de chocolate

9ωρ. 30 λεπτ.

Nieve de guanábana y mango

5ωρ.

Helado de plátano y zarzamoras

10 λεπτ.

Waffles veganos con salsa de chocolate

30 λεπτ.

Galletas de mantequilla y chocolate

1ωρ.

Εμφάνιση όλων