Ópera: La vie en rose

Ópera: La vie en rose

5.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 3ωρ.

Σύνολο 1ωρ.

7 porciones

Υλικά

Bizcocho de almendras

4 huevos
120 g de azúcar
115 g de harina de almendra
30 g de harina de trigo

Jarabe de frutos rojos

100 g de agua
100 g de azúcar
120 g de frutos rojos frescos

Crema de mantequilla

250 g de mantequilla sin sal
125 g de azúcar
45 g de agua
3 yemas de huevo

Ganache de chocolate rosa

150 g de chocolate rosa
15 g de mantequilla sin sal
125 g de crema para batir (30-40% grasa)

Glaseado espejo de chocolate rosa

230 g de agua
13 g de grenetina en polvo
165 g de azúcar
10 g de glucosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
160 g de chocolate rosa
1 cdita colorante (liposoluble) para chocolate, rosa

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 68.7 mg

Πρωτεΐνη 12.9 g

Θερμίδες 4529.9 kJ / 1082.7 kcal

Λιπαρά 70.7 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 38.3 g

Υδατάνθρακες 106.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PARA MAMÁ 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nieve de frutas

10 λεπτ.

Gelatina de rompope

5ωρ. 20 λεπτ.

Mini gelatinas mosaico

5ωρ.

Crujiente de manzana

5ωρ. 30 λεπτ.

Helado de plátano y chocolate

12ωρ.

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

4ωρ.

Pastel de vainilla vegano

1ωρ. 30 λεπτ.

Paletas heladas altas en proteínas

4ωρ. 30 λεπτ.

Tejas de almendras

1ωρ. 30 λεπτ.

Barritas de cereal

25 λεπτ.

Cheesecake de mora azul

5ωρ.

Betún de ganache de chocolate

12ωρ.

Εμφάνιση όλων