Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 220 克 猪肝 ,切薄片
- 1 茶匙 豆瓣酱 ,郫县豆瓣酱
- 1 茶匙 玉米淀粉
- 1 茶匙 蚝油
- 70 克 菜籽油
- 3 瓣 蒜头 ,切片
- 2 片 姜 ,切丝
- 4 - 5 颗 泡椒 ,切段
- 1 茶匙 花椒
- 50 克 韭菜 ,切段
- ½ 茶匙 糖
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1369.7 kJ / 327.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.2 g
- Υδατάνθρακες
- 6.2 g
- Λιπαρά
- 27 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.8 g
- Νάτριο
- 280.3 mg